Alimenti a basso indice glicemico: ecco la classifica ufficiale

Cos’è l’indice glicemico e perché è importante L’indice glicemico, comunemente abbreviato in IG, è una misura che classifica gli alimenti in base alla loro capacità di aumentare i livelli di glucosio nel sangue dopo essere stati consumati. I cibi con…

Peggiori marche di olio d’oliva: attenzione, ecco quali evitare

Peggiori marche di olio d’oliva: attenzione, ecco quali evitare L’olio d’oliva è un ingrediente fondamentale nella cucina mediterranea, ma non è solo una questione di gusto. La scelta di olio d’oliva di bassa qualità può avere ripercussioni sulla salute e…

Come conservare le erbe aromatiche fresche: i trucchi della nonna

Come conservare le erbe aromatiche fresche: i trucchi della nonna Perché è importante conservare bene le erbe aromatiche Le erbe aromatiche fresche sono un elemento fondamentale per insaporire i piatti, conferendo sapori intensi e freschi. Tuttavia, è essenziale sapere come…

Cosa mangiare con il reflusso: ecco cinque cibi perfetti

Cosa mangiare con il reflusso: ecco cinque cibi perfetti Introduzione al reflusso gastroesofageo Il reflusso gastroesofageo è una condizione comune che colpisce molte persone. Si verifica quando il contenuto dello stomaco risale nell’esofago, causando sintomi sgradevoli come bruciore di stomaco,…

Attenzione a mangiare il cioccolato fondente: cosa dice l’esperto

Benefici del cioccolato fondente secondo gli esperti Il cioccolato fondente benefici è un argomento che attira sempre più l’attenzione di dietisti e nutrizionisti. Questo alimento, ricco di antiossidanti e flavonoidi, è stato oggetto di numerosi studi che evidenziano i suoi…